Sin huevos, sin batidora.
Продукты (на 10 порций)
1 стакан манки
1 стакан муки
3/4 стакана сахара
1 ч. л. разрыхлителя
4-5 яблок
80 г сливочного масла (а также немного для формы)
орехи по вкусу
1. В миске отдельно смешать манку, муку, сахар и разрыхлитель. Все как следует перемешать, чтобы не было никаких комочков.
2. Яблоки натереть на крупной терке и можно сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнели. Также можно в яблоки добавить корицу
3. Далее выкладываем яблочный пирог слоями (3 слоя сухой смеси, 2 слоя яблок): форму смазываем сливочным маслом, выкладываем на дно 1 часть сухой смеси, далее слой яблок, снова сухая смесь, опять яблоки и заканчиваем сухой смесью.
4. Сверху нашего собранного пирога равномерно натираем сливочное масло на крупной терке (масло предварительно нужно поместить в морозильную камеру на час-два!!).
5. Отправляем яблочный пирог в разогретую до 200 градусов духовку на минут 40-50 (смотреть по готовности).
6. Сверху яблочный пирог можно посыпать молотыми орешками.
По желанию украсить яблочный пирог.
Приятного аппетита и отличного настроения!
Ingredientes (10 porciones)
1 vaso de harina
1 vaso de sémola
¾ vasos de azúcar
1 cucharadita de polvo
para hornear
4-5 manzanas
80 g de mantequilla (también
un poco para molde)
Pecanas al gusto
1. Mesclar sémola, harina, azúcar y polvo para hornear.
2. Manzanas rayar y agregar unas gotas de limón para que no se oscurecen. Agregar un poco de canela en polvo.
3. Despues ponemos capas (3 capas de mescla
seca y 2 capas de manzanas). En mantequillar un molde redondo, se pone primera
capa de mescla seca, segunda de manzanas, otra vez de mescla seca, capa de
manzanas y terminamos con mescla seca.
4. Encima del pastel rayamos mantequia (previamente tenerla en congelador un par de horas).
5. Cocinar en el horno precalentado a 200 grados unos 40-50 minutos.
6. Encima se puede cubrir con pecanas molidas.
