jueves, 5 de septiembre de 2013

PUDDING DE CHOCOLATE Y PAN DURO AL MICROODAS





INGREDIENTES: 250 gr. de pan duro
                            250 ml. de leche
                            4 cucharadas de azúcar ( yo no use)  
                            120 gr, de chocolate con leche 
                            2 huevos
                            1 cucharadita de canela en polvo 
                            caramelo para el molde 

PREPARACIÓN: Se parte el pan y se pone a remojo con la leche cuando esta bien deshecho.. se puede aplastar con un tenedor, se añaden el chocolate previamente derretido yo, lo hice en el microondas dos minutos con un poquito de leche para que no se queme, lo añadimos a la mezcla, también la canela y los huevos batidos, yo ( azúcar no le añadí ya  que no me gustan las cosas muy dulces) pero, si  vosotros queréis pues lo añadís y esta mezcla se pone en un molde  caramelizado apto para el microondas lo tapas con film y lo pones 8 minutos lo sacas lo pinchas si esta bien y si no lo pones otro minuto, según el molde tardara mas o menos  cuando termine lo dejas en el microondas 10 minutos.Después a la nevera hasta que este frío y se desmolda

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