domingo, 31 de mayo de 2015

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ ( ТЕСТО НА МИНЕРАЛКЕ )

Тесто, а соответственно, и вареники просто великолепны. Легкие, сочные, воздушные. Тесто эластичное и не рвется. Работать с ним одно удовольствие! Тесто: - Минеральная вода газированная 100 мл -Сметана 100 г -Яйцо 1 шт. -Мука сколько возьмет тесто, примерно 4 стакана. -Соль 1/2 ч.л. Начинка ( на половину порции теста) : - Творог 250 гр - желток - сахар 1 ст л - манка 1 ст. ложка без горки. Не бойтесь добавлять манку, она совсем не будет чувствоваться, зато начинка будет приятной консистенции и не будет вытекать. Приготовление: В начале готовим начинку, чтобы манка немножко набухла. Смешиваем все ингредиенты Затем готовим тесто. Не переложите муки, тесто должно быть мягким и эластичным. Даем полежать ему минут 10-15. Лепим вареники Отвариваем в подсоленной воде, смазываем маслом и подаем со сметаной.

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты!

1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ " Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный. Ингредиенты: Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. Вода — 1 л Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита! Комментарий автора: Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах. Приятного аппетита! 2. СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии. Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см. Пока занимались чисткой, у нас закипела вода. Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол. Ингредиенты: 0,5 л воды 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка сахара 0,5 столовой ложки сухой горчицы 3 лавровых листа 1 бутон гвоздики 1 столовая ложка растительного масла 0,5 столовой ложки кориандра. Приготовление: Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем. Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита! 3. Изумительная скумбрия в маринаде! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе Ингредиенты: Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт лук репчатый по вкусу вода 250 мл гвоздика 6 шт перец горошком шепотка перец душистый молотый 1/3 ч л зерна кориандра шепотка соль 2 ч л сахар 0,5 ч л масло подсолнечное 2 ст л уксус яблочный 2,5 ст л Приготовление: Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться. Приятного аппетита! 4. Соленая рыбка? Легко! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Берем рыбку свежезамороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки. Подготовить смесь для соления: 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий 1/2 чайной ложки чёрного перца сухой базилик (по желанию) Приготовление: На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова! Приятного аппетита! 5.СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Рассол: 2 литра воды 8 ст.ложек соли 4 ст.ложки сахара 4 горсти больших луковой шелухи специи по вкусу Приготовление: Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15 Охладить до комнатной температуры , процедить. Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость Залить скумбрию рассолом и положить гнет Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной Я обычно вывешиваю на ночь .И утром ,о чудо ,рыбка готова! Кожа будет слегка натянута,берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся! Приятного аппетита ! 6. Cелёдочка в зиму ! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Свежую селедку почистить , можно отделить от костей , порезать на куски . Залить холодной водой и оставить на 6-8 часов . (я периодически воду меняю.) Приготовить рассол. На 3 литра воды пачка соли. (я делаю немного меньше - гр. 700 ) не люблю сильно соленую . вскипятить и остудить . Слить воду с селедки.Залить рассолом и оставить на сутки . периодически перемешивая , для равномерной просолки , вынуть кусочки сельди обмакнуть в масло и в банку можно и просто влить ее и в банку с верху можно подлить масло под крышку. Закатать, рассол рассчитан на 30 шт. селедок . Этот выход у меня из 15 шт. никакого рассола, только масло чуточку подлить . Приятного аппетита ! 7. Селёдка "ХЕ" ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: сельдь св. мороженная 3 шт морковь 3 шт лук репчатый 2 шт чеснок 2 зубчика уксус 9% 200 мл соль 1 ч.л масло растительное 2 ст.л соевый соус 4 ст.л кунжут 2 ст.л Приготовление: Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник. Селёдка "ХЕ" готова! Приятного аппетита! 8. Селедочка маринованная пряная с лимонным соком! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты и приготовление: Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее! На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке! Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки. Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова! Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе. Приятного аппетита! 9. Сельдь в горчично-уксусной заливке! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: 3 крупных свежемороженных сельди 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее) 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка сахара 0,5 чайной ложки молотого черного перца 1 чайная ложка горчичного порошка 150 мл подсолнечного масла (можно больше) 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции сахар горчица перец Приготовление: 1.Масло смешать с уксусной эссенцией. 2.Лук нарезать полукольцами. 3.Филе селедки нарезать полосочками по 1 см., смешать с солью и специями. 4.В литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук. Наверху банки - лук, затем залить смесью масла с эссенцией, закрыть капроновой крышкой и в холодильник. Приятного аппетита! 10. Маринованная рыбка! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: 1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но рыбу можно любую) 4-5 луковиц уксус масло растительное соль, чёрный перец Приготовление: 1. Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов. 2. Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину) 3. Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ... 4. Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять. 5. Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное. 6. Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Приятного аппетита! 11. Домашняя килька в томате. Мастер-класс! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Сложность: минимальная. Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся: 500 г свежей или замороженной кильки 300 мл томатного сока 1 крупная луковица 1 небольшая морковь растительное масло соль, душистый перец горошком, лавровый лист 1 столовая ложка пшеничной муки 1 столовая ложка сахара Приготовление: Охлажденную кильку размораживаем. Очищаем рыбку от головы и внутренностей. На толстодонную сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла. Луковицу очищаем, промываем под проточной водой и острым ножом нарезаем на мелкие кусочки. Отправляем лук обжариваться в растительном масле на сковороде. Снимаем верхний слой моркови с помощью овощечистки и тщательно промываем ее. Измельчаем овощ, наполненный каротинами, на крупной терке. Отправляем натертую морковь к луковице. Рыбку тщательно промываем и сливаем лишнюю жидкость. Кильку добавляем к тушеным овощам, посыпаем солью, сахаром, приправляем лавровым листиком и парой горошин душистого перца. Заливаем рыбку с луком и морковкой домашним томатным соком. Если вы не делаете такие заготовки, то можете развести водой приготовленный заранее кетчуп К соку следует предварительно добавить столовую ложку пшеничной муки (для густоты соуса) и хорошенько перемешать венчиком. Проследите, чтобы томат не только полностью покрыл кильку, но и проник между рыбинками. Тушить их необходимо на самом маленьком огне около 30-ти минут. Затем добавить столовую ложку уксуса (если не планируете съесть кильку в ближайшее время) и потушить еще 5-ть минут. После ее можно уложить в подготовленные баночки и закатать крышками. Приятного аппетита! 12. Самодельные шпроты! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу от магазинных не отличаются, получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно. Ингредиенты: 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.), 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха), 3 пакетика чёрного чая, 1 бульонный кубик (любой) Приготовление: У рыбы удалите голову и брюшко. 3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут. Рыбу ровными слоями разложите на сковородке, залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульоный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла. Тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка. Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы! Приятного аппетита! 13. Нежная малосоленая горбуша! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее. Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово. Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой. Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха. Поставить на 30-40 минут в холодильник. Подавать с луком, лимоном, зеленью. СОВЕТЫ 1.Кусочки нужно резать шириной сантиметра 1,5, иначе середина не просаливается. Кроме того, если в рассол бросать еще замороженную рыбу, то время нужно увеличить минут до 10. На 1 кг рыбы нужно сделать не меньше 1,25 литра рассола, если больше, хуже не будет. В остальном прекрасный результат, очень нежная слабосоленая рыбка. Я еще добавил черный перец горошком, штук 30 на 1 кг, раздавил перец ножом на столе, посыпал горбушу перед тем, как складывать в посуду и заливать маслом. Перец очень украсил вкус. 2. В любую красную рыбу при засоле добавляю 1 ст. ложку сахара на 1 кг рыбы и 1 ст ложку коньяка(спирта). Приятного аппетита! 14. Рыбка красная соленая! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы Рыбка получается пальчики оближешь! Ингредиенты: Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор. Соль 2 ст. ложки. Сахар 1 ст. ложка. Перец душистый горошек по вкусу Приготовление: 1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками. 2.В миске смешиваем соль и сахар. 3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик. 4. Убираем рыбу в холодильник на сутки. 5. Вкусная и полезная закуска готова. Приятного аппетита!

sábado, 30 de mayo de 2015

Esta Simple Hoja Evita Derrame Cerebral Hipertensión Diabetes Alzheimer Y Más

Parece mentira cómo una sola hoja puede proporcionarnos tantos beneficios. Durante muchos años, los científicos han estado experimentando con los efectos positivos del extracto de hoja de olivo. Tras muchos análisis y estudios, han podido concluir que es muy eficaz contra algunas de las enfermedades más comunes entre la población.
Los múltiples beneficios de las hojas del olivo pueden ir desde la protección de nuestro sistema cardiovascular e inmunológico hasta aumentar nuestra energía, promover una presión arterial saludable y prevenir enfermedades como la diabetes y el Alzheimer.
Las aceitunas se suelen cultivar en los países mediterráneos y en el sur de Australia, Perú y Chile. Ya se utilizaban hace miles de años para la momificación de faraones y fueron los propios egipcios los primeros en aprovechar sus propiedades medicinales. Conocían tan bien sus beneficios saludables que eran considerados como un símbolo del poder divino.
En el siglo XIX, las hojas de olivo se añadieron a bebidas que se creaban para bajar la fiebre y, poco después, se empezaron a utilizar en forma de infusión para tratar la malaria.
Poco a poco, se fue extendiendo su uso para luchar contra otras enfermedades por sus propiedades antibacterianas. Por ejemplo, se ha utilizado para combatir infecciones por cándida, meningitis, influenza, encefalitis, virus del herpes humano, hepatitis B, neumonía, virus de Epstein – Barr, malaria, la fatiga crónica, dengue, tuberculosis, gonorrea, diarrea severa e infecciones varias.Como hemos comentado anteriormente, también puede proteger nuestro corazón. Se ha demostrado muy eficaz para combatir la oclusión coronaria. Asimismo puede proteger los vasos sanguíneos de muchos problemas. Incluso si se toma durante un largo periodo de tiempo, este extracto puede llegar a revertir la arteriosclerosis.
Sin duda, el poder de la hoja de olivo ha sido una de las principales razones de este nuevo interés científico en la tan conocida dieta mediterránea. De hecho, una de las principales características de esta dieta es el uso de altas concentraciones de aceite de oliva.
Seguro que ya sabrás que añadir aceite de oliva a tu dieta puede ser muy bueno para tu salud. Si además, utilizas el extracto de hojas de olivo, puedes mejorar tu bienestar de forma natural de formas que no creías posible.
Si después de leer este artículo, te has decidido a probarlo, encontrarás el extracto de hoja de olivo en formas diversas. Por ejemplo, puedes comprarlo en forma de cápsulas, en aceite o incluso simplemente en hojas enteras. Podrías hacer un delicioso té utilizando el extracto y un poco de miel o poner unas gotas directamente en la lengua. Sea como sea, seguro que pronto empezarás a experimentar los múltiples beneficios de las hojas de olivo.

sábado, 23 de mayo de 2015

Como preparar mascarillas casera para eliminar arrugas en 20 minutos


Mantener nuestra cara y otras partes de nuestro cuerpo en perfecto estado es algo muy importante para nuestro bienestar, por lo que hoy te enseñaremos como eliminar y evitar las arrugas de manera casera y fácilmente.

Formas simples de evitar las arrugas

Las arrugas o pliegue suelen aparecer a medida de que los años pasan y vamos envejeciendo, pero existen algunas quepueden aparecer de manera temporal, esto debido al estrés o la glicacion, pero si queremos evitar la arruga es bueno tomar muchos líquidos e infusiones todos los días, así como no fumar y comer muchas frutas y vegetales. Es recomendable también usar alguna crema hidratante que contenga mosqueta o aceite de Argán y aplicarla por la al levantarse y al acostarse al menos por tres meses.

4 Mascarillas para eliminar las arrugas

Arrugas-en-la-pienl-11. Mascarilla de clara de huevo

La mascarilla de huevo es bastante buena para las arrugas ya que ayuda a reafirmar la piel, solo tienes que batir la clara de un huevo y luego aplicarla por media horadonde estén ubicadas las arrugas, luego de media hora debes lavarte la cara con agua tibia.

2. Mascarillas de papas y manzanilla

La manzanilla desde tiempos remotos se le conoce por el gran número de cualidades curativas que posee y las papas son esencial fuente de energía debido a la gran cantidad de vitamina c y carbohidratos que posee.

Para eliminar arrugas solo tienes que mezclar una papa rallada con una taza de infusión de manzanilla, luego añadirle una cucharada de zumo de limón y batirla bien. Para terminar solo debes añadir una clara de huevo y mezclarla hasta hacer de ella una pasta. Aplicar por unos 20 minutos, luego remover con un poco de agua tibia.

3. Mascarilla de aguacate con limón

El limón es uno de los cítricos que más propiedades para la salud posee por su fuerte poder antiviral, antibacterial y los poderes de estimulación inmunológica. En el caso de aguacate este tiene mucha Vitamina E, por lo que es bastante beneficiosos para retrasar el envejecimiento.
Para preparar esta mascarilla solo extrae la pulpa de medio aguacate, luego añade una cuchara de zumo de limón y mezclar bien, para terminar solo tiene que añadir una clara de huevo y mezclar hasta obtener una pasta que luego debe ser aplicada por unos 20 minutos. Lavar con agua tibia.

4. Mascarilla de papaya o lechosa

La papaya es rica vitamina C, B, flavonoides y minerales como el potasio, magnesio, así como fibra dietética y por tanto es una de las mejores mascarillas para las arrugas.
Solo tienes que mezclar dos cucharadas de la pulpa de la papaya con un poco de avena seca y aplicarla por unos 20 minutos. Al terminar lavar la cara suavemente.
Todas estas mascarillas son realmente efectivas para eliminar las arrugas, solo tienes que ponerlo en práctica y notaras la diferencia. Compártelo con otros

La mejor forma de hacer crecer un árbol de limón dentro de casa desde la semilla


Por lo regular los arboles de limón suelen reproducirse durante todo el año, pero estos lo hacen al aire libre y donde el clima sea muy cálido y soleado casi la mayoría de todo el tiempo. Pero muchas personas desconocen de que hay posibilidad de hacer crecer esta maravillosa planta dentro de nuestros hogares, y por supuesto en nuestro jardín.
Y como no desear este preciado fruto en casa pues es sumamente importante para la salud en todos los aspectos posibles Pues este cítrico contiene muchas vitaminas en especial la vitamina C, la cual nos ayuda a tener un sistema inmunológico más fuerte y de esta manera enfrentar numerosas enfermedades como la gripe. Por esta razón poseer un árbol de limón es importante, ya sea que lo utilices en la cocina para la algunos alimentos, para tés o para hacer jugos, sus funciones son esplendidas en cualquier área. Es por eso que te vamos a mostrar como sembrar tu propio árbol de limón en casa desde su estado natural en la semilla.

Cosas que necesitas para plantar y hacer crecer tu árbol de limón en casa

El limón

Limon-1Como toda planta terrestre, los limones tienen cierta variedad de familias por lo cual te recomendamos buscar algunas que sean orgánicas, pues están no suelen ser estériles, y su eficacia para nuestro propósito tendrá mejores resultados; por ende te recomendamos conseguir una variedad en especial, la cual es llamada Limón Meyer. Son un poco más pequeños que los normales pero su característica le ayuda a crecer en las macetas que las plantes y claro dentro de casa.

Tierra más indicada para la maceta

Sin lugar a dudas la tierra indicada para el crecimiento de nuestro árbol de limón es muy importante, por esto te recomendamos usar una mezcla de vermiculita y tuba, con fertilizante orgánico. Esta sería la tierra ideal para nuestra planta dentro de casa.
ANUNCIO

Como debe ser la maceta

Limon-2Recuerda que para que la planta pueda geminar de forma correcta, la maceta debe tener orificios para un buen drenaje, por lo que tienen que tener 4-5 pulgadas y una buena profundidad de diámetros, pues recuerda que luego de haber germinado la semilla, replantaremos el árbol, y por esta razón la planta querrá un espacio más grande y más profundo para distribuir las raíces.

Luz solar

Como toda planta pero está aún más en especial, los limones necesitan de mucha luz solar para dar sus frutos, por lo que te recomendamos ubicarlos cerca de una ventada donde le pueda dar el sol a la planta. Si lo tienes en un balcón aún mucho mejor.

Método para la correcta germinación de la semilla de limón

• Algo que siempre debes tener en cuenta es colocar un poco de tierra hasta más de la mitad de la maceta y luego humedecerla hasta un buen punto que la humedad dure una buena cantidad de horas.
• Partes el limón y luego utiliza la semilla que te parezca mas llena de vida. Ponla en tu boca, mójala de saliva hasta que extraigas el sabor a limón. Y mantenla en tu boca hasta el momento de plantarla. Mientras más tiempo en la humedad dure, mejor será la germinación.
• Recuerda que la semilla debe ser plantada a una pulgada y media, luego tápala con un poco más de tierra y échale otro poco de agua para humedecer la tierra nueva que echaste.
• Cubre la maceta con algún tipo de plástico que tenga agujeros para que transpire el aire pero de este modo se mantenga la humedad, si deseas busca una funda que sea clara, así podrás observar cuando la planta este germinando y si está un poco seca la tierra.
• Como ya mencionamos antes recuerda dejar la maceta cerca de donde le pueda dar la luz solar y mantenerte humectando la tierra y bajo ninguna circunstancia dejar que se seque por completo. No pasarla de demasiada agua pues esto podría hacer que la semilla se pudra y no crezca.
 Luego de plantar la semilla en un tiempo de 2 a tres semanas empezaras a ver como la planta sale de la tierra. En ese momento debes retirar el plástico y colocar la planta donde pueda recibir luz solar directa. Por supuesto nunca olvidar que debes cuidarla todos los días, rociándole agua y dejándola tomar el sol un poco y claro ponerle un poco de abono orgánico.

Conoce la razón por la que nunca deberías botar la cascara de naranja y de plátano


No son una, ni dos las personas que tienen las costumbre de botar a la basura inconscientemente la cascara de cualquier fruta como la naranja y el plátano luego de pelarla, sin imaginar que ellas contienen grandes beneficios y propiedades para nuestra salud que podemos sacarles provecho. Pero es un error que cometemos quizás por tradición, ya que consideramos que esa parte de la fruta es desecho, muchas veces porque pensamos que su forma o sabor es desagradable y que no sirve para otras cosas, pero sin embargo esas cascaras tienen más beneficios y propiedades de lo que puedes llegar a pensar.
Como la mayoría pertenecemos a esos millones de personas que aun tiran las cascaras de naranja y plátano a la basura, esta vez vamos a compartir contigo algo que hará que conserves esas cascaras tan necesarias.

Cáscara de plátano

cascara-de-platanoLa cascaras de plátano ayuda a combatir diversos problemas de salud entre ellos la dolencias, el plátano tiene vitaminas y minerales, pero sobre todo la cascara de plátano tiene una propiedad especial y es que es antioxidantes.

A continuación algunos de los usos de la cascara de plátano más conocidos

  • Combate y previene las verrugas. Solo tienes que frotar la cascara del plátano todos los días en las verrugas, en pocos días comenzaras a ver los resultados. También puedes flotarla por todo tu cutis aunque no tengas verrugas y estarás previendo la pronta aparición de verrugas.
  • Si frotas la cascara en tus dientes durante tres minutos, cada tres días, estarás blanqueando tus dientes en cuestión de semanas.
  • Sirve para abrillantar y pulir tus muebles, tan solo con frotarla por el mismo y luego pasar un trapo de algodón.
  • También esta cascara ayudara a desaparecer esa molestias ocasionada por alguna picadura de insecto.
  • Combate el acné y toda esa inflamación que se produce en tu piel, flotar la cascara por las noches en la parte afectada hace que cure más rápido.
  • Es eficiente para filtrar el agua, esto gracias a su función de absorbente sobre el cobre y el plomo.
  • Aunque no lo creas, la cascara de plátano, ayuda a que desaparezca el dolor de cabeza, solo tienes que extender una cascara completa en la frente y sentarse un rato para relajarse.
  • Gracias a sus propiedades regenerativas la cascara de plátano acelera cualquier proceso de curación de heridas en el cuerpo. Frota en la herida o rasguño por la parte afectada.

Cáscara de naranja

cascara-de-naranja
ANUNCIO
Recuerda que lo más indicado es usar naranjas orgánicas debido a que no tiene casi nada de pesticidas y así no ocasionar más problemas a nuestro organismo, pero de todas maneras es recomendado lavar la cascara de naranja con una cucharada de vinagre y limón en un embace con agua, estos debido a que la mayoría de los nutrientes que posee una naranja están precisamente en su cascara, alrededor de 170 fitonutrientes y 60 flavonoides existen en su piel que aportan grandes beneficios a nuestra salud y que sirven de varias formas en el hogar.

Usos que tienes la cáscara de naranja

  • Los mejores beneficios que posee la cascara de limón se debe a su aceite esencial “D-limoneno”, el cual posee propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, ayudando así a neutralizar los ácidos en el estómago y a promover los movimientos intestinales.
  • Si consumes la cascara de naranja en polvo favorecerás la eliminación de flemas en el sistema respiratorio, ayudando a aliviar el asma y la tos gracias a sus propiedades expectorantes.
  • La cascara de naranja poseer propiedades antifúngicas, antibacterianas y antiinflamatorias que ayudan a combatir efectivamente el acné.
  • Esta cascara ayuda a la reducción de los niveles de los triglicéridos y el colesterol, así como la función hepática normal, además de poseer un conocido flavonoide que ha sido eficaz en la lucha contra el cáncer de colon y la osteoporosis.
  • Sirve como exfoliante para la piel, ayudando a eliminar todas esas células muertas que pueden provocar esas espinillas y puntos negros en nuestra piel.
  • Las cascara de naranja sirve para mejorar los procesos digestivos del organismo que estimulan el metabolismo, combatiendo de manera natural la acidez, gases, vómitos, náuseas y los eructos ácidos, así como un gran estimulante del apetito.
  • Sirve para reducir las manchas oscuras que están en nuestra piel.

viernes, 22 de mayo de 2015

Los cactus

Los cactus son plantas que poseen la facultad de sobrevivir en condiciones de sequía extrema gracias a su capacidad de acumular agua en sus tallos, hojas o raíces. Han sido utilizados por el hombre ampliamente para alimentar al ganado, para evitar la erosión de los campos y por sus propiedades curativas y tóxicas.
Su éxito como planta de interior decorativa está ganando cada vez más seguidores, amantes de la luz y las elevadas temperaturas, son sus flores vistosas y sus escasos cuidados los que los hace merecedores de ese éxito. Vamos a ver unos datos básicos para que sepais más sobre ellos
Suelo
Un terreno perfecto para tu cactus podría ser uno compuesto por:
  • Arena.
  • Arcilla.
  • Carbón vegetal molido.
De esta forma conseguiremos un sustrato que drene bien y que podamos mantener hasta cuatro o cinco años sin abonar, aunque podemos incluir un poco de abono líquido en la época de crecimiento.
Luminosidad
Necesitan mucha luz, por lo que es importante plantarlos cerca de algún punto que les aporte mucha luminosidad.

Riego
El regado será necesario cada 10-15 días en Primavera y Verano y casi mensualmente cuando estemos en Invierno. En exteriores debemos tener cuidado de no regarlos a pleno sol pues las salpicaduras de agua podrían hacer que nuestro cactus se quemara con los rayos solares
Imágenes: beabiofrutas.blogspot.com, blogs.ua.es/cactus
http://www.guiadejardineria.com/cuida-de-tus-cactus/

jueves, 21 de mayo de 2015

Cenar hidratos de carbono no nos hace engordar


En nuestro artículo; alimentos que debemos evitar por la noche antes de irnos a dormir, os listábamos una serie de alimentos que, según algunas fuentes, es mejor no consumir por la noche, entre ellos, aparecen los carbohidratos contenidos en alimentos como la pasta o las patatas. Sin embargo, hoy, en Cocina Casera, desmentimos la idea de que cenar hidratos de carbono hace que engordemos ya que, aunque siempre nos han dicho que comer por la noche pasta, patatas o arroz puede hacernos ganar peso, recientes estudios han demostrado lo erróneo de esta afirmación. En el presente artículo te contamos además los motivos por los que no debes dejar de consumir carbohidratos a partir de cierta hora.

El consumo de hidratos de carbono sin horario


El motivo que se suele apuntar para desaconsejar el consumo de hidratos de carbono por la tarde, o la noche, es que a partir de esas horas, en las que nos acercamos al momento de descansar, el cuerpo ya no usa los hidratos de carbono, por lo que, si los consumimos, éstos acabarán acumulándose en forma de grasas.

Aunque sí que es cierto que el cuerpo disminuye el gasto energético durante la noche, los hidratos de carbono no deben ser suprimidos, ya que es necesario que se mantengan unos niveles adecuados de los mismos durante todo el día (incluida la noche) para evitar que se produzcan picos de insulina.

El cuerpo no entiende de relojes que son ajenos al mismo y que nos marcan las horas adecuadas a las que se debe o no consumir un determinado alimento, por ello, el consumo de hidratos de carbono a esas supuesta horas inadecuadas no va a hacer que aumentemos de peso.

No hay motivos para suprimir su consumo


Los carbohidratos son la principal fuente de energía de la que nuestro organismo hace uso para mantenerse en correcto funcionamiento. Por cada gramo de hidratos de carbono obtenemos 4 kcal, que equivale a la mitad de calorías que tienen las grasas y al mismo número de calorías que las proteínas.

Diversos estudios han puesto de manifiesto que el consumo de carbohidratos por la noche mejora considerablemente la pérdida de grasa durante el día al mismo tiempo que nos ayuda a mantener bajo control nuestra saciedad, evitando que piquemos a cualquier hora. Además, otros estudios señalan que las dietas con un 50% de hidratos de carbono están relacionadas con un menor Índice de Masa Corporal en la edad adulta.

Los hidratos de carbono son algo más que energía


Para aportar a nuestro cuerpo la energía que necesita diariamente es recomendable incluir los hidratos de carbono en nuestra dieta en la cantidad adecuada, ya que, de otro modo, se hace complicado que podamos lograr esos niveles de energía necesarios para el correcto funcionamiento de todos nuestros sistemas.

A la hora de planificar nuestra alimentación, debemos elegir carbohidratos complejos, ya que, además de energía, nos aportan fibra que nos ayuda a mantenernos saciados evitando así picar entre horas. Además, la fibra mantiene en forma nuestros intestinos y nos ayuda a regular los niveles de colesterol.

Cuando a lo largo del día ingerimos un exceso de calorías, éstas se acumulan en forma de grasa, sin embargo, no comiendo hidratos de carbono lo que conseguimos es que nuestro cuerpo pierda agua y masa muscular, lo que nos hace bajar de peso pero no quemar la grasa acumulada.

Por todo lo expuesto, nuestra recomendación es que no te prives de cenar hidratos de carbono, ni suprimas las cenas, ya que, si lo haces, aumentará tu ansiedad, y tu cuerpo te pedirá grasas y proteínas para calmar esa ansiedad, lo que a su vez hará que consumas menos hidratos de carbono de los que necesitamos a diario.

miércoles, 20 de mayo de 2015

Cómo Deshacerse Del Dolor De Espalda Y Articulaciones En 7 Días

Cómo Deshacerse Del Dolor De Espalda Y Articulaciones En 7 DíasHace mucho tiempo leí el consejo de un médico militar sobre cómo mantener las articulaciones en buen estado y al mismo tiempo eliminar muchos problemas asociados con ellas. Lo he probado en mí mismo y les garantizo que esta receta es realmente milagrosa.
Muchas personas no creen en este tratamiento y creen que los analgésicos son el camino a seguir, y de que un recurso tan primitivo como este no funcionara.
Muchas personas no creen en este tratamiento y creen que los analgésicos son el camino a seguir, y de que un recurso tan primitivo como este no funcionara.
 Este remedio casero es a base de gelatina de origen animal, de marca orgánica. La gelatina se ha demostrado ser útil para el fortalecimiento de las articulaciones y los músculos del corazón, mejora el metabolismo, aumenta la capacidad mental, y evita el desarrollo de la osteoporosis y la osteoartritis, entre otros.

Ingredientes Y Modo De Preparación

10 gramos de gelatina.
½ taza de agua fría.
Debes mezclar ambos ingredientes y dejar reposar durante toda una noche. Por la mañana bebe la mitad de la mezcla con el estómago vacío. Puedes agregar miel o limón si lo deseas. La otra mitad la tomas en la noche.
Este tratamiento debes realizarlo por un mes. Puedes repetirlo despues de seis meses. De esta manera restauraras la “lubricación” en las articulaciones. Y tener las articulaciones sanas es necesario para el funcionamiento normal de muchos órganos, porque todo en nuestro cuerpo está conectado.

lunes, 18 de mayo de 2015

Ростки подсолнуха

"Встретил я недавно своего давнего друга, да вначале и не узнал его. Человеку за сорок, а на лице - ни морщинки, кожа чистая, розовая. Как в 20 лет. Потом разглядел, обнялись, разговорились и рассказал тот свою историю: несколько лет назад поехал в своё родное село и показали ему мужичка и спросили, сколько тому лет на вид: "60 лет", - отвечаю. Ан нет, говорят, - 97 лет ему!" И свели с тем мужичком-дедком. Дедок же рассказал свою историю: "В 40 лет поставили мне диагноз - рак двенадцатиперстной кишки 3 степени. Готовиться к смерти стал, да один древний дед меня спас и теперь ни одна болезнь меня не берёт, да и семейство своё я выздоровил, тётку тоже от рака спас. Вот какой рецепт дед тот древний мне дал: "Берёшь 5 столовых ложек сырых семян подсолнечника (сорт не из "самых-самых", а средний чтобы был по всем характеристикам, не сильно большой, не сильно плоский или толстый). Сыпешь в банку и заливаешь сырой водой, чтобы покрыла их, а банку закрываешь и ставишь под кровать. Через сутки воду выливаешь, а банку снова закрываешь. Через сутки аккуратно высеваешь проклюнувшиеся семечки в плошку с землёй, просто втыкаешь, в землю. Так они развиваются пять суток. Через пять суток ты их срезаешь под корень, а то, что остаётся в земле, с нею же и перемешиваешь. Срезанные ростки надо в сыром виде употребить, отдельно или в виде добавки, к каше или салату, например. Дневная норма: 50 ростков (подразумевается, что в каждой столовой ложке десять семян). И так каждый день". Для семян можно использовать пластиковые контейнеры, а землю менять в них два раза в год. И ты знаешь,- продолжает певец, так это интересно и садить семечки своими руками (живёт он в городе), и смотреть, как они растут. А вот, что я нашёл про такие ростки: Пророщенные семена подсолнечника регулируют холестериновый обмен в организме, а это весьма ценно для людей с заболеваниями, связанными с его избытком. Кроме того, они ценны для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, дисбактериоза. Укрепляют иммунитет и нервную систему. Оказывают благотворное влияние на мозг, улучшают память, зрение и замедляют процессы старения.


sábado, 16 de mayo de 2015

5 deliciosas recetas de Mug Cakes: minitartas que se preparan en una taza y 1 minuto de microondas

Desde que los descubrimos por casualidad, los Mug Cake se han convertido en uno de los postres preferidos de la familia, ya que son fáciles de preparar y existen variedades para todos los gustos.
Estos maravillosos y rapidísimos pastelitos preparados en su misma taza, son una excelente opción para cocinar un postre sin ensuciar la cocina, ya que en lineas generales, basta con mezclar todos los ingredientes con un tenedor en una taza y cocinarlos durante 1 minuto en el microondas.
recetas mug cakes 6
Además al ser porciones individuales, los Mug Cakes son ideales para comer dulce y cuidar la línea, ya que no estaremos obligados a comer más de lo necesario y evitaremos la tentación de tener una tarta entera esperando a ser devorada en la nevera.
No te lo pienses más y aniímate a preparar cualquiera de estas deliciosas recetas de Mug Cakes listos en unos minutos.

Mug Cake de Platano. – Receta vegana.

recetas mug cakes 2
Ingredientes:
  • ⅓ de un plátano maduro 1 cucharada de miel, agave o jarabe de arce
  • 1 cucharada de aceite girasol
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de harina de avena o trigo
  • 1/4 cucharadita de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de canela
  • 2 cucharadas de arándanos, congelados o frescos (opcional)
1. En una taza apta para microondas mezcle el plátano, el aceite, la miel y vainilla con un tenedor.
2. Después agregue la harina, la levadura, la sal y la canela hasta formar una pasta uniforme.
3. Añada los arándanos si se desea.
4. Cocine todo en el microondas durante 50 o 60 segundos. Esto dependerá de la potencia de su microondas, es mejor no pasarse con el tiempo o el pastel podría quemarse o quedarse seco.
5. Decore con unas rodajas de plátano y disfrute de inmediato.

Torta de café.

recetas mug cakes 3
Ingredientes:
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de aceite girasol
  • ¾ cucharadita de café instantáneo
  • 1 cucharadita de agua caliente
  • 4 cucharadas de harina
  • 1/4 de levadura química
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • 1 pizca de sal
1. En una taza apta para microondas mezcle el huevo, el aceite y la leche.
2. Después disuelva el café granulado en el agua caliente y añádalo a la mezcla.
3. Agregue la harina, la levadura, el azúcar y la sal y continue batiendo hasta que no queden grumos.
4. Cocine todo en el microondas durante 50 o 60 segundos. Esto dependerá de la potencia de su microondas, es mejor no pasarse con el tiempo o el pastel podría quemarse o quedarse seco.
5. Corone con nata fresca y espolvoree un poco de cacao para decorarlo como un café capuchino.

Tarta de piña invertida.

recetas mug cakes 4
Ingredientes:
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 1/4 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharadas de piña fresca picada
  • 1 cereza marrasquino
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharada de mantequilla
1. En una taza para microondas, mezcle el huevo, el aceite, la leche y la vainilla.
2. A continuación agregue la harina,el  azúcar, la levadura y la sal hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
3. Después derrita la mantequilla y viértala junto el azúcar sobre la masa, pero no lo mezcle.
4.  Corta la piña en trocitos y corona con ella la mezcla, coloca la guinda en el centro.Una vez derretido mezcla en la piña y laicos muy bien en la parte superior de la torta. Podría hundirse un poco, por lo que debes colocar estos ingredientes suavemente.
5. Cocine todo en el microondas durante 1 minuto, compruebe su estado y añada unos 20 segundos más. Esta tarta necesita un poco más de tiempo de cocción, pero el tiempo puede variar en función de la potencia de tu microondas, es mejor no pasarse con el tiempo o el pastel podría quemarse o quedarse seco.
6.  Disfrute de inmediato.

Cobbler de fresa.

recetas mug cakes 5
Ingredientes:
  • 180g de fresas picadas
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/2 cucharada de azúcar
  • 1/8 cucharadita de levadura química
  • 1 cucharada de copos de avena
  • 1 pizca de canela molida
1. En una taza apta para microondas, mezcle las fresas, la cucharadita de azúcar y la vainilla
2. Por separado y en un tazón pequeño haga la masa del cobbler.
3. Vierta la mantequilla derretida y mezcle con un tenedor para formar una masa ruda, después viértala sobre las fresas.
4. Cocine todo en el microondas durante 1 minuto, compruebe su estado y añada unos 20 segundos más. Esta tarta necesita un poco más de tiempo de cocción, pero el tiempo puede variar en función de la potencia de tu microondas, es mejor no pasarse con el tiempo o el pastel podría quemarse o quedarse seco.
5. Decore con una fresa y sirva de inmediato.

Mug Cake de Nutella.

recetas mug cakes 1
Ingredientes:
  • 3 cucharadas de nutella
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de leche
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 cucharadas de harina
  • 1/4 cucharadita de levadura
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal
1. En una taza para microondas, mezcle la Nutella, el huevo , la leche y la vainilla con un tenedor hasta que quede suave.
2. Agregue la harina, la levadura , el azúcar y la sal y continue formando una masa uniforme.
3. Cocine todo en el microondas durante 50 o 60 segundos. Esto dependerá de la potencia de su microondas, es mejor no pasarse con el tiempo o el pastel podría quemarse o quedarse seco.
4. Devóralo rapidamente junto con una bola de helado.